Clémence Ringard in Auckland, Auckland works at Clemeringue (Directeur créatif) and was educated at ENSP "École Nationale Supérieure de Pâtisserie".
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Clemeringue
Jan 2016
-
Present
Directeur créatif
Cordis, Auckland
Oct 2017
-
May 2018
Pastry chef de partie
Shangri-La Hotels and Resorts
Jan 2017
-
Jun 2017
Pastry chef de partie
ENSP "École Nationale Supérieure de Pâtisserie"
2014
-
2015
French Chocolate & Confectionery Arts Vocational Program
ENSP "Ecole Nationale Supérieur de Patisserie"
2013
-
2014
Baking and Pastry Arts/Baker/Pastry Chef
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